男女は結婚

2013年のクリスマスイブの夕餉は、まぁ、こんな感じに落ち着いた。普段通りの食べ慣れている味。健康を考え野菜多め、だけど、豪華っぽくも見せられるような献立。例年に比べると随分と肩の力が抜けていた気がする。ケーキも仕込んでいたから、料理にかけるパワーが分散されていたかもしれない。

ケーキだけは少々、はりきってみた。ココアスポンジにガナッシュクリームでチョコ×チョコのショートケーキ。この時期には致し方ない事とはいえ、いちごのお値段が高くてたっぷりとは入れられなかったのが些か残念。まぁ目的のチョコ感は満喫出来たので良いかな史雲遜。
個人的には何やら慌ただしい疾風怒濤のスケジュールだったのだけれど、こうして食事を味わう事を楽しめる時間が、何よりも貴重で、有り難い事なのだ印傭。